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Affinamento:4 mesi in vecchie botti di rovere americano che precedentemente hanno contenuto vini da invecchiamento ossidativo
con un pizzico di terra
Al naso i ricordi di polvere di cacao
sapido e ben bilanciato
Georges Laval Cumières les Chênes Blanc de Blancs Premier Cru Brut Nature 2005 Champagne Francia Spumante Metodo Charmat lungo Affinamento:4 mesi in vecchie bottiTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 10 mesi di invecchiamento in botti di quercia, almeno 4 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, perlage molto fine e persistente. Al naso raffinato, profumi di fiori bianchi, aromi dagrumi, pain brioche, note di erbe officinali e sentori iodati. Il sorso vibrante, con aromi persistenti, che si distendono
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