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Si ottiene un gel che può essere utilizzato nelle varie preparazioni che si vogliono addensare
Dose e modalità d'impiego: 33% (330 g ICEMIX + 670 g latte caldo o acqua calda) oppure (136 g ICEMIX + 608 g latte fresco + 145 g panna + 86 g zucchero + 11 g Sucrogel + 6
completamente vegetale
Semilavorato in pasta per gelato al gusto tipico del torrone
VARIEGATO CIOCCOLATO GREZZO gluten free Si ottiene un gel cheSemilavorato in pasta per variegatura al gusto di cioccolato fondente. Dose e modalit d'impiego: Q. B. Conservazione: 24 mesi se conservato nella sua confezione in luogo fresco e asciutto ben areato lontano da fonti di luce e di calore ad una temperatura non superiore a 25 C. Confezione: lattine da 3 Kg netto cadauna.
US$ 115.00
US$ 114.50
US$ 59.00
