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Questo salame presenta lo stesso impasto dei salametti mignon con l'aggiunta di peperoncino
Il sapore è dolce e delicato con caratteristico aroma fragrante
La bresaola viene prodotta utilizzando le masse muscolari della coscia del bovino
Dopo di che
Lonza Arrosto - Trancio ALLERGENI:Il prodotto non contiene allergeni Questo salame presenta lo stessoLe lonze arrosto vengono ottenute dai lombi freschi di suino con un mix di sale e spezie. Dopo la zangolatura sono pronte per essere arrostite a dovere.
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