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le pompon trouble : mélangez 4 cl de génépi Le Pompon
ce millésime 2021 se distingue par sa fraîcheur et son caractère acidulé
SK Muscat d’Alexandrie offre toute l’aromatique d’un cépage qui en promet généralement beaucoup
des notes de fruits exotiques
Blanc de Blancs Brut Nature Champagne Bières Poirés Hydromels le pompon trouble : mélangezCe Blanc de Blancs met en lumire toute la puret du Chardonnay des Coteaux Sud d'pernay. Le nez dvoile des armes de citron, de poire, de fleurs blanches et de beurre frais, tandis que la bouche sduit par sa texture soyeuse, sa tension saline et sa finale crayeuse d'une grande prcision. Un champagne lgant et arien, devenu une rfrence du domaine. Vinification 100 % Chardonnay, dont environ 50 % de vins de rserve. Fermentation en partie en fts et en
