Lecite (lecithine) - Texturas Ferran Adrià, E 322, blik van 300 g, 300 g sub-non-food-hygiene-leuchtmittel decoreren en het maken van

decoreren en het maken van mousses

Deze heldere gel is perfect voor het maken van een transparant glazuur op je favoriete fruitgebakjes

Afkomstig uit ongerepte robiniawouden in Hongarije

snoepgoed en chocolade

Lecite (lecithine) - Texturas Ferran Adrià, E 322, blik van 300 g, 300 g sub-non-food-hygiene-leuchtmittel decoreren en het maken vanDit natuurlijke soja emulgatorpoeder is perfect voor het creren van luchtige schuimen en het dikker maken van zelfs de meest problematische sauzen. Los eenvoudig op in waterige media voor moeiteloze bereidingen. Vergeet de frustratie en ervaar de veelzijdigheid in jouw keuken. Perfect voor het maken van schuim Ideaal als sausverdikker Koud oplosbaar in waterige media Hoog emulgerend vermogen Gemakkelijk in gebruik