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dans une sauce pour accompagner un bon poisson par exemple
On perçoit des notes fruités
il assure une très bonne gélification
pour compenser les sels minéraux perdus
Côtes de Provence cru classé Château Sainte Roseline Lampe de Méduse 2023/2024 - 75cl ss-ss-famille_specialites-cuisinees dans une sauce pour accompagner35% Cinsault 35% Grenache 10% Rolle 7% Syrah 7% Mourvdre 6% Tibouren La Robe est rose saumone avec une belle brillance. Le Nez est marqu par de beaux armes de fleurs blanches et de fraise des bois. La Bouche s'oriente quant elle sur des notes agrumes frais voluant vers les fruits blancs. Ce vin complexe se mariera bien avec les poissons ou les grillades.
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