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caractéristiques de la région
ainsi qu'avec des poissons grillés ou des plats végétariens légers
Laurent Combier a été un pionnier dans la viticulture en agriculture biologique
de fruits à chair blanche(pomme
Clos Culombu - Ribbe Rosse Rouge 2021 PROSECCO caractéristiques de la régionLe domaine Culombu, situ en Balagne, prs de Lle Rousse, a t fond en 1960 par la famille Monti. Nich sur des collines surplombant la Mditerrane, il incarne le lien entre terroir corse et tradition viticole. Sous limpulsion de Jean Pierre Monti, le domaine a volu vers une viticulture biologique ds les annes 1990, mettant en valeur les cpages autochtones comme le Niellucciu et le Sciacarellu, ainsi que la Syrah et le Grenache. Il produit des vins rouges,
