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Idéal dans les sauces
gras qui fond à la cuisson
fromages frais et marinades
Graine d'un arbre d'Amérique du Sud
Estragon séché tubo 120g | 1L épices Idéal dans les saucesL'estragon sch, profil anis et raffin. Estragon sch aux notes anises dlicates, herbe emblmatique de la cuisine franaise. Indispensable de la sauce barnaise, il relve aussi vinaigrettes, poulets, poissons, sauces, farces et marinades. ajouter en fin de cuisson pour prserver son arme. Le tubo de 120 g se dose facilement. Format : tubo 120 g (1 L carton de 6).
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