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Avec son taux de sucre inférieur aux chocolats blancs classiques
L'alcalisation (procédé Dutch) atténue l'acidité naturelle du cacao et améliore sa dispersion dans l'eau
desserts glacés ou salés
il se prête aux préparations sucrées comme salées
Moule A Tarte 20 Cm Inox 18/10 Caramel Beurre Salé Avec son taux de sucreMoule Tarte 20cm Surface Antiadhsive Naturelle, Fabriqu en Italie Ce moule tarte de 20 cm en inox 18 10 est parfait pour toutes vos prparations de tartes, qu'elles soient sucres ou sales. Conu avec une texture unique "nid d'abeilles", il offre une surface de cuisson antiadhsive sans revtement chimique, garantissant une cuisson saine et un dmoulage facile. Caractristiques principales : Diamtre : 20 cm Hauteur : 5 cm, idale pour des tartes gnreuses
US$ 271.46
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US$ 29.79
