Domaine Romanesca Moulin-à-Vent 'La Rochelle' 2020 - Magnum 1,5L Romige saus salades en natuurlijk perfect als

salades en natuurlijk perfect als aperitief

Een zeer veelzijdige wijn die als aperitief gedronken kan worden of kan worden ingezet naast verschillende gerechten

Alicante Spanje

Uitstekende structuur en complexiteit

Domaine Romanesca Moulin-à-Vent 'La Rochelle' 2020 - Magnum 1,5L Romige saus salades en natuurlijk perfect alsMoulin a Vent La Rochelle heeft aroma's van pruimen en zoete bessen, omlijst door een vleugje zoete kruiden en vanillestokjes. Het is een medium tot volle wijn, rijk en vlezig met jeugdige maar gestructureerde tannines en levendige zuren. Deze cuve is gerijpt in gebruikte eikenvaten. De druiven worden handmatig geoogst waarna zijn een traditionele Beaujolais vinificatie ondergaan met hele trossen 16 dagen in betonnen tanks. Deze cuve rijpt daarna 12