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Utilisations : partout
Saveurs : végétale
Cette huile d'olive est excellente pour les poissons en soulignant leur minéralité
Glucides 1
Lard de Carron atlantique Utilisations : partoutInspir de la recette du grand pre de Gatan Duculty, le Carron est un lard de dos affin l'ancienne, issu du porc noir gascon. Ferme, parfum et d'une richesse aromatique incomparable, il incarne le savoir faire artisanal de la Maison Duculty et l'authenticit d'un terroir franais prserv. Producteur : Maison Duculty Origine : France, terroir gascon Race : Porc noir de Gascogne, race rustique et aromatique de patrimoine Partie utilise : Lard du dos
