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Les zones de cuisson sont contrôlées de manière indépendante pour éviter la dispersion de la chaleur et disposent d'un dispositif anti-surchauffe pour une sécurité optimale
amovible et lavable (refroidissement à air)
Une performance que vous retrouverez aussi bien dans l’authenticité de conception des plaques coup de feu ou la rapidité de chauffe des brûleurs que dans la régularité de cuisson des sauteuses
L'extérieur et l'intérieur de cette cellule de refroidissement sont construits en acier inoxydable de qualité AISI 304
Fourneau 2 feux gaz sur soubassement ouvert - 800R-2FXG Choisissez l'aspect extérieur ::Parfait état (5/5) Les zones de cuisson sontLe fourneau gaz 2 feux sur soubassement ouvert est un choix idal pour les professionnels de la restauration. Avec ses deux feux vifs, il offre une puissance de chauffe optimale pour une cuisson rapide et efficace. Caractristiques techniques Fabriqu avec des matriaux durables et de haute qualit, ce fourneau est conu pour rsister une utilisation intensive. Facile entretenir, il garantit une performance optimale et une longue dure de vie. Parfait pour
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