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ou un canard à l’orange
avec des tanins bien présents et des arômes de sous-bois et de notes animales
complétés par des notes de violette
Les raisins sont vendangés à la main
Salice Salentino DOC 2022 - Cantele 75cl aoclirac ou un canard à l’orangeLe Salice Salentino 2022 du domaine Cantele se distingue par son profond lien avec le terroir du Salento, en mettant en valeur le cpage emblmatique Negroamaro. Ce vin rouge riche et complexe est une vritable ode cette terre qui, par ses traditions, ses histoires et ses lgendes, capture l'imaginaire. Le Negroamaro, connu localement sous le nom de Niuru Maru, possde une longue histoire dans la rgion. Dans le pass, il tait souvent utilis pour couper les
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