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Gordola Bollicine Rosé del Ticino DOC 75 CL Verdejo piatti saporiti

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Description

piatti saporiti

ma questa volta ricordano il sottobosco

zucchero di canna

struttura potente

Gordola Bollicine Rosé del Ticino DOC 75 CL Verdejo piatti saporitiSpecialit della cantina, metodo champenoise brut, rifermentazione in bottiglia. Lunico vino con assemblaggi, 80% bondola, resto, cabernet franc, merlot e per il bianco, chasselas, chardonnay. La bondola lunico vitigno originario del cantone ticino, questa uva da alle bollicine una bella acidit e un fruttato persistente. Luva viene schiacciata in una pressa pneumatica e il mosto viene avviato alla fermentazione senza le bucce, molto importante una

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