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le poisson
Ergonomie : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable
Robuste et durable : acier au carbone de haute qualité
pâtisseries
Couteau Japonais Honesuki | Ryu le poissonLe couteau Honesuki est un couteau japonais spcialis dans le dsossage et le dcoup prcis de la volaille ou petits morceaux de viande. Avec sa lame triangulaire solide et son angle aigu, il permet datteindre les articulations et denlever la chair autour des os avec dextrit. Le modle Maison Yamato allie technicit, prcision et design lgant pour les cuisiniers exigeants. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 15 cm Matriau de la lame : acier
US$ 27.30
US$ 31.50
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