Truffe noire Tuber Melanosporum morceaux | 50g Poissons et Fruits de Mer dite "moutarde à l'ancienne" est

dite "moutarde à l'ancienne" est moins piquante que la moutarde de Dijon

Pâte souple et fondante aux saveurs douces et fruitées

Format : tube de 5 gousses (20 g)

mettre 3 à 5 filaments par personne à infuser dans un peu d'eau au moins 15 minutes avant utilisation

Truffe noire Tuber Melanosporum morceaux | 50g Poissons et Fruits de Mer dite "moutarde à l'ancienne" estL'or des sous bois, concentr d'umami. Morceaux de truffe noire Tuber Melanosporum, 50g. Ces morceaux de truffe franaise, issus de la maison Plantin, sont idaux pour sublimer des plats individuels, les intgrer vos sauces ou les ajouter une farce. Leur got intense et leur format pratique en font un produit de choix pour la gastronomie. PLANTIN Format : un carton = 6 pices une pice = 55 g 4 portions En dtail : Pour toutes les prparations dans lesquelles