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Syrah, Albert Biollaz, AOC Valais, 2022, 75cl Italie avec une robe riche et

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Description

avec une robe riche et des arômes envoûtants de fruits rouges

Sa robe rouge profonde annonce un vin intense et complexe

obtenu grâce à la célèbre technique du ripasso

de poussière

Syrah, Albert Biollaz, AOC Valais, 2022, 75cl Italie avec une robe riche etLe Syrah du Valais exprime toute la typicit de son terroir daltitude. Le nez dvoile des armes intenses de fruits noirs (cassis, mre) et dpices (poivre noir, rglisse). En bouche, le vin se montre structur et puissant, port par des tannins fermes mais lgants. Lquilibre entre fracheur et richesse aromatique met en valeur la noblesse du cpage en Valais. La finale, longue et persistante, stire sur des notes pices et lgrement fumes.

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