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また、両方の畑ともに岩や小石が多く、そのおかげで冷涼地であっても地表は熱をしっかり保持しています。これがぶどうの成熟を助けているのです。
皆さん、ご存じでしょうか？
項目 内容 ワイナリー名 コラボレーションワインズ 生産国 ニュージーランド 産地 ホークス・ベイ 種類 赤 ぶどう品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、
醸造は極力シンプルに。野生酵母による自然発酵や、無清澄・無濾過を基本とし、果実本来の個性を引き出します。熟成にはフレンチオークを使用しますが、樽使いはあくまで控えめです。
ヨハネショフ セラーズ ニュー・ドーン マールボロ メトード・トラディショナル ピノ・ノワール ロゼ 2011 ギブストンヴァレー また、両方の畑ともに岩や小石が多く、そのおかげで冷涼地であっても地表は熱をしっかり保持しています。これがぶどうの成熟を助けているのです。100% GOOD 1991 19935020 2005 NZ 1NZ8 2011Johanneshof Cellars NEW DAWN Marlborough Methode Traditionelle Pinot Noir Rose brut 2011 2011 11. 0 750ml
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