Champagne Boizel Grand Vintage 2015 spaanse-wijnen Vicente Gandia Echter dankzij de rijping ontplooien

Echter dankzij de rijping ontplooien complexe tonen zich vrij snel op je tong

waar wijn maken een diepgewortelde familietraditie is voor het wijnhuis Fasoli Gino

Vervolgens rijpt de wijn 16 tot 17 maanden in zorgvuldig geselecteerde Franse eikenhouten vaten

In de geur noteerden wij indrukken van zwart fruit

Champagne Boizel Grand Vintage 2015 spaanse-wijnen Vicente Gandia Echter dankzij de rijping ontplooienChampagne Boizel Grand Vintage 2015, Frankrijk Champagne Boizel Grand Vintage 2015 is een millsim Champagne uit pernay, gemaakt van 55% Pinot Noir en 45% Chardonnay. Voor deze cuve selecteert Boizel alleen druiven met voldoende finesse en bewaarpotentieel, waarna de wijn 8 jaar op de lie rijpt in de kelders van het huis. Jaargang 2015 laat een krachtige maar verfijnde stijl zien, met rijp wit fruit, brioche, geroosterde hazelnoot en een droge dosage