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la vinification est signée Patrick Bouju et l’étiquette est signée Aurélien Lefort
pomme et agrumes
tandis que la Syrah prend racine sur des boulbènes et des limons parsemés de galets roulés
typique du terroir gaillacois
Tinto Cosecha BCDC Rouge 2018 Savoie la vinification est signée PatrickTinto Cosecha BCDC Rouge 2018 Bodegas Corua del Conde BCDC (ce sont les initiales de la bodega) est un 100 % tempranillo issu de vignes plantes plus de mille mtres daltitude. De la vigne au chai, tout le travail est artisanal et fait dans le respect de la nature. La vendange est rafle et macre trente jours en cuves. Les fermentations alcoolique et malolactique se font toutes deux en cuve, ensuite le vin est lev cinq mois en vieilles barriques de chne
