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viene fatta fermentare spontaneamente in tini di rovere e a contatto con le bucce
Il vino prende il nome dall’omonimo maso attorno al quale vengono coltivate le vigne
L'azienda produttrice del Collemassari Bolgheri Superiore Grattamacco vanta 40 anni di storia
con note floreali e spezie dolci
Penne Rigate Semi-Integrali Senatore Cappelli | Emidio Pepe viene fatta fermentare spontaneamente inLe Penne Rigate Senatore Cappelli Emidio Pepe sono prodotte col grano duro tradizionale Senatore Cappelli, che non necessita di trattamenti chimici e diserbanti. La farina di semolato regala alla pasta il profumo del pane fresco appena sfornato e dellerba appena tagliata.
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