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高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁180mm VG10鋼 槌目 黒洋柄 柄がジャラ八角柄から紫檀八角柄に変更になりました。

SKU: 14309435162

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Description

柄がジャラ八角柄から紫檀八角柄に変更になりました。

三徳包丁は、菜切りと牛刀の特徴を兼ねた"万能包丁"とも呼ばれ、野菜や果物だけでなく、お肉やお魚など幅広い食材のカットに適しています。三徳包丁１本あればとても便利です。

刀身に真鍮や銅を重ね合わせることによって浮かび上がる有色のダマスカス模様がとても美しく、贈答品としてもおすすめです。

白紙鋼とは

高村刃物 Takamurahamono 牛刀包丁180mm VG10鋼 槌目 黒洋柄 柄がジャラ八角柄から紫檀八角柄に変更になりました。VG10

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