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Il Basilcapra è un formaggio erborinato a pasta semimolle
in Normandia
Il risultato è un lardo dal colore bianco rosato
non presenta note selvatiche
Parmigiano Reggiano DOP - Cantarelli Lievitato Il Basilcapra è un formaggioParmigiano Reggiano DOP ottenuto dal latte di sole Brune Alpine Italiane, stagionato 24 30 mesi, confezione salva freschezza alluminata e sottovuoto. ECCELLENZE: il latte della razza Bruna Alpina ricco di valori nutritivi e proteine, si ottiene un Parmigiano Reggiano di grandissima rotondit ed armonia nei sapori, ricco di profumi di nocciole, burro cotto, yogurt, fieno e spezie, il suo carattere forte e piacevole al gusto lo rendono ideale per il
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