Couteau Japonais Set de 2 | Collection Kuro l’épluchage et les travaux de

l’épluchage et les travaux de précision

Détail : coupe droite et fine

un couteau adapté à chaque geste

idéal pour découper viandes

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Kuro l’épluchage et les travaux deDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Nakiri runit deux couteaux complmentaires et indispensables de la cuisine japonaise : Le Gyuto () : quivalent du couteau de chef occidental, il est polyvalent et excelle dans la dcoupe des viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : couteau traditionnel japonais lame rectangulaire, conu spcialement pour trancher et hacher les lgumes avec rapidit et prcision. Ce duo offre lquilibre parfait entre