Cacio Marzolino di pecora Peso:0.45 Kg distinguendosi come uno dei prodotti

distinguendosi come uno dei prodotti di punta de Il Fiorino

prodotto con latte di pecora di altissima qualità proveniente dai pascoli della Maremma

Il nome è un omaggio a Caterina Pandolfi

Un bilanciamento di sapori e aromi che è stato apprezzato dalle giurie dei più importanti contest internazionali

Cacio Marzolino di pecora Peso:0.45 Kg distinguendosi come uno dei prodottiIl Cacio Marzolino di pura pecora il formaggio della transumanza. Una prelibatezza che lega il suo nome a un periodo preciso di produzione, che iniziava a marzo e si protraeva fino alla fine della primavera. Il Cacio Marzolino di pura pecora uno di quei formaggi che ci hanno reso famosi e che vanta un palmares di premi e riconoscimenti invidiabile. La pasta morbida e il sapore tondo e bilanciato.