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Olfactif : Notes fraîches de mandarine
Robe : Couleur rosée pâle et aspect trouble qui rappel une limonade fait maison
1 part Vermouth de pomme
Le bel équilibre entre l’alcool et le sucre du jus est très plaisant et les saveurs de pommes cuites dominent tellement qu’on dirait même que l’on boit une tarte aux pommes
Cidre de Glace Doré carte-cadeau Olfactif : Notes fraîches deDescription Alcool : 8,5% Service : 8C Format : 375ml Catgorie : Liquoreux Composition : McIntosh, Gala, Smothee Taux de sucre rsiduel: 180 g L Disponibilit : Cidrerie laboration Cidre de glace obtenu par cryo concentration, cest dire, en utilisant les froids de lhiver pour geler le jus de pomme en janvier. Leau gle et cest le rsidu trs concentr en sucre qui est ferment en cuve dinox, filtr et embouteill. On calcule environ 50 pommes pour une
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