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Élevé dans les baies du Mont-Saint-Michel
puis laissez-la reposer
Cette dernière se trouve aux extrémités du gigot
et trouve sa place dans des recettes traditionnelles comme la daube ou le bourguignon
Colis "Les Indispensables" du Poulet Élevé dans les baies duPour tous les amateurs de volaille, ce colis runit tout ce quil faut pour cuisiner des plats savoureux, rapides et quilibrs. Maison Lascours a slectionn trois morceaux incontournables du poulet, la fois pour leur qualit gustative et leur polyvalence en cuisine. Composition du Colis : Cuisses de Poulet Jaune 2 x 250 g Poulet Fermier Label Rouge 1500 g Lot de filets de Poulet 6 x 175 g Astuce du boucher : Pour des cuissons russies, sortez vos pices du
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